蛋挞200度烤多少分钟（用空气炸锅几分钟最好）

蛋挞200度烤多少分钟？答案：20分钟。但他估计大家也非常喜欢吃，小斐也是其中一名吃货，对于一些甜食完全没有抵抗力，但长期在外消费，第一会浪费钱，第2个就是卫生问题。其实做蛋挞操作起来还是非常的方便简单，只要你掌握它的做法就可以了，我自己尝试了无数遍，也是别人介绍给我的一个好方法，下面就给大家列一个详细的步骤，大家可以在家也能够操作。

所用材料：鸡蛋黄3个，牛奶25克，白糖1大勺。蛋挞皮9个~11个。

第一步：做蛋挞液，我们先来处理鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，这款蛋挞液只用蛋黄，蛋清当然也不要浪费了，做其他用途即可如蛋白小饼干，芙蓉蛋等等都是很不错的。

第二步：把蛋黄用筷子搅散，加入白糖和牛奶继续搅拌均匀，成为蛋黄液。一定要把蛋黄先搅散再加入牛奶，不然很难把蛋黄搅拌均匀。

第三步：为了蛋挞液更加的细腻，我们再把搅拌好的蛋挞液用细筛过筛。如果不在乎细节，不用过筛也是很细腻的。

第四步：蛋挞皮不需要解冻，直接均匀地放在烤盘上。因为蛋挞皮烤制时边上会出现酥层，所以要留有一定的空隙。

第五步：把蛋液倒入蛋挞皮中八九分满即可。这个配方的蛋挞液可以做9~11个蛋挞，按照蛋挞的个数来换算配方即可。

第六步：最后把喜欢的水果放上。做蛋挞可以放上不同的水果颗粒，我这款蛋挞放了对孩子眼睛好的蓝莓来做，果香味搭配蛋挞的香味是很棒的。水果的种类有很多，可以放入的例如：菠萝，草莓，木瓜，桑葚等等。

第七步：把烤箱提前预热，上下火200度预热5分钟，然后把蛋挞放入，烤大约15分钟~20分钟。

第八步：直到蛋挞表面有焦色，就可以出炉了，看看出炉的蛋挞是不是很诱人。

第九步：出炉后，趁热吃，挞皮酥脆，蛋挞馅滑嫩香甜，喜欢就赶紧收藏试试吧，错过了这个配方就很可惜了啊。

其实看起来步骤挺多。但操作起来就比较简单，大家可以去尝试一下，还有的就是家庭当中，除了一些烤箱之外，我们还可以用一些网红产品，例如空气炸锅。

用空气炸锅几分钟最好？

空气炸锅做蛋挞，那基本上是200度15分钟左右就能够搞定，大家可以去尝试一下，不同的人他的口感也都喜欢不一样。