为什么餐厅都开始抵制探店主播（详细解析这些现象）

为什么餐厅都开始抵制探店主播？下面为大家详细解析这些现象吧，文章有点长大家耐心观看。

其实探店叫探店达人，不是探店主播，二者有区别，那次我接完任务，去探一家牛肉火锅店，刚进门说了句：“您好，我是探店的。”

店员立马怒气冲天，直接把邻桌的一杯可乐往我脸上洒，嘴里还愤怒的说：“滚滚滚，有多远滚多远！”

我很生气，但还是强忍着怒气，我说：“你们老板喊我来探店的，你怎么这么对我啊？！”

店员更加愤怒了：“上个骗吃骗喝的，也是这么说的！”

后来我拿出手机，给他看后台系统里的接单任务，上面明确表示“我接到了某某牛肉火锅店的探店任务”，店员一看慌了，急忙赔笑着说道：“大哥，对不起，对不起，我真不是故意的，我给您道歉，对不起，我给您多送一份吊龙，两份，两份可以吗？”

我也不是小肚鸡肠的人，只是不明白，探店达人难道就这么容易被歧视吗？

坐下来后，店员说清楚了来龙去脉，原来刚刚有3个人，点了199套餐，吃完结账的时候，他们说是探店的，免费吃，所以不付钱，还给店员晒出了他们跟老板的聊天记录，上面有“老板请他们来探店”的内容，店员也不懂这些东西，所以就让他们走了。

后来店员越想越不对劲，于是立刻打电话给老板，老板怒吼着表示，他确实发布了任务，但他怎么可能跟达人直接联系呢，大骂店员脑子笨，最后那几个假探店的198牛肉套餐，由这位店员支付。

我听完表示理解，也表示不再追究被泼可乐的事，更不会报警，但是我跟店员好好说了说探店的真实情况，店员听完后才恍然大悟，原来其中还有这么多的门道，下面给网友也讲讲。

为什么越来越多的商家，开始需要达人探店了？

以前都说酒香不怕巷子深，但现在酒再香，也怕巷子深，所以商家需要打广告，怎么推广呢？

以前的模式是在报纸、杂志、公交车、马路上、电梯中等打广告，能选择这种推广模式的，基本都是有点实力的公司，例如某招聘软件等等。

就咱们在路边或商场看到的非连锁店铺，本身经济实力不够雄厚，也投不起高报价的广告，那怎么办呢？

现在什么最火？

抖音，毫无疑问是日活超过6亿的抖音，没有软件能与之相提并论。

所以，商家可以借助抖音来推广，可问题又来了，商家不会拍摄，不懂新媒体，也不懂抖音规则，更没有思考剧情、制作视频等技术，所以专业的人做专业的事。

商家可以通过抖音发布探店任务或者跟媒体公司合作，达人看到感兴趣的可以报名，报名经过商家同意后，达人就可以去店里探店，一般在去之前都会打个电话确认一下，毕竟有时候缺位置就尴尬了。

当然，除了小商家之外，一些中层商家也不愿意投传统媒体，毕竟现在抖音推广才是王道，所以公司在投入一笔推广费后，宣传部要去用掉，怎么用，依旧还是招达人去探店，毕竟推广费要实打实花出去，不能独吞，支出还是一笔笔记录。

一些大的连锁店，例如肯德基、麦当劳、CoCo奶茶等，他们在推出新品后，也会召集一批达人，目的就是为了宣传他们的新品。

探店达人是怎么赚钱的？

这里有必要说下媒体公司，他们是商家跟达人之间的中间商， 媒体公司的销售会去拉业务，一家家的去跑，询问商家需不需要抖音推广。

如果商家需要，双方签订合同，例如5000块，招25个4级达人来探店，主推99的牛肉套餐。

从上文来看，一个4级达人的任务费是200块，但媒体公司作为中间商肯定要赚钱，所以他们会用150的单价来招募4级达人，25个达人，每人赚50，一单赚1250元。

为什么商家不直接招募达人？

首先，他们没有达人资源，每个城市的高等级达人数量都是有限的，他们凭空上哪去招募，对吧。

其次，就算商家招募到了达人，省去了中间商赚的差价，那么他反而会亏的更多，因为达人发布的探店视频，会提前给媒体公司审核，媒体公司深知抖音规则，有些雷区不能碰，否则会被限流，所以对不合格的探店视频，需要退回去让达人重新制作。

如果商家在不懂抖音知识的情况下，私自找到达人推广，这就可能导致商家钱花了，达人钱赚到了，美食免费吃到了，结果视频0播放，最后商家亏大了，所以专业的人做专业的事。

再来说说达人是怎么赚钱的，最近抖音更新了达人等级体系，从0~7共分为8个级别，现在新政策刚出来不久，所以圈子还是用以前那套，真人出镜的探店，需要3级及以上。

但是，3级达人没有推广费，只能置换，例如一份99的牛肉套餐，你可以免费吃，但是没有额外的广告费。

4级及以上的达人，既能免费吃，还能拿推广费，具体费用受账号等级影响，例如4级达人100块，5级达人150块。

推广费是探店达人的收入之一，另外还有车马费，假设我住城东，店铺在城西，大老远跑过去，就算是4级达人，开车过去油费都很贵，还要付停车费，所以商家给了交通补贴，不管你坐地铁还是开车，哪怕是走路也行，总之有交通补贴，例如50块钱。

最后一笔收入为佣金，达人在发布视频时，会在左下角挂上店铺的链接，例如佣金比例是5%，我们从达人视频点进去的链接，购买核销后，达人就能收到佣金，例如99的套餐，消费者从达人视频中每核销一份，达人就能赚4.95元，卖出去100份，达人就能赚495元。

所以达人的收入主要有推广费、车马费、佣金，当然还能免费吃喝玩乐。

为什么很多餐厅抵制探店达人？

我做过半年探店达人，说实话，这个行业的水平层次不齐，达人等级要升到3级很简单，满1000粉丝后，疯狂发云剪视频，有时候爆一个肯德基的视频，达人等级可能直接涨到4级。

那么问题来了，这些人并不懂文案、拍摄、创作剧情、出镜表演、视频制作等，很多达人就是冲着免费去的。

我见过很多3级达人，在外面玩，到了中午看下附近有没有吃的探店任务，接了之后直接去吃，拍的视频一塌糊涂，发出去都是“反面宣传”，或者周末想带娃出去玩，接了个儿童乐园的任务，发的探店视频，同样“不忍直视”。

对于商家而言，玩的项目还好，多一个人，少一个人问题不大，可对于餐饮类商家来讲，就算没有推广费，但提供的置换套餐，也都是真金白银。

所以，现在探店行业，有很多都是“害虫”，破坏了整个行业的名声，还有一个原因，商家提供的产品没有竞争力，哪怕招再多的达人来探店，效果都不大，可商家不这么想，他们觉得我掏了1万推广费，最后收益只有2000，这批达人完全是骗子。

我遇到过很多次，体验过的套餐很烂，对比同类型的店铺，一点竞争力都没有，很多老板不会反省自己，毕竟出钱的老板也不好多说什么。

现在社会上还有一些人，冒充探店达人骗吃骗喝的，也搞臭了行业名声，其实真正的探店达人，在去之前都会做大量准备工作，看产品、对比同类型店铺，到了现场后，还会跟摄影师沟通，怎么创作剧情，从什么角度拍摄，需要店家配合什么，视频拍完之后，需要精心制作，例如配音、文案、剪辑等等，总之一个高质量的探店视频，真没有这么简单。