30块一斤的凤爪利润多少（鸡爪加盟5点信息分享）

鸡爪也被称为凤爪，是一道很有特色的名菜。鸡爪，也可以称为凤爪、鸡掌、凤爪等。做好的虎皮凤爪色泽诱人、肉质肥厚、香糯可口、卤味醇正。如果你想开一家鸡爪店，做一个虎皮凤爪，你可以选择加盟做这个项目。

从成本上来看，在正常情况下，每只鸡都是自己吃的话，一斤大概也就是150元左右（500g）；如果做成虎皮凤爪需要25只鸡左右（50g）；做好的凤爪成本30元/只（500g）；而一个店一天卖出去几十只虎皮凤爪的利润，就已经够你去吃一顿了。关于鸡爪加盟费用和进货价格这方面的问题，可以参考相关信息。总的来说还是很不错的，而且现在加盟店也很多，在哪里都能看到。

一、开店所需资金

1、房租，租金根据地区、地段、面积、楼层等决定。2、装修，一般普通店面装修风格为简约风即可，具体要看投资预算和风格定位。3、购买设备，如冰柜，桌椅等。4、人员工资：根据店面规模确定（一般为2人左右），大致2万元。5、流动资金：开业前一周可考虑贷款和信用卡分期方式。办卡方式灵活可提前还款，手续简单。6、费用：一般在5-10万元不等（根据店的规模大小决定），包括房租（租赁一年）和设备费用（按品牌不同价格不一）两项费用。设备包括冰柜（50-100L）、冰柜（30-40L）、一台小型商用煮锅或砂锅等工具，不包括其他配件费用。

二、店铺位置选择

鸡爪加盟店选址的话建议开在学校附近，因为学生都比较爱吃零食，而且对鸡爪的需求量也比较大。而附近有餐饮店也可以选择开在店门口，这样消费者买鸡爪的时候可以顺便买点其他食物，比如卤鸭脖、卤菜等等。

三、店面装修

在店面装修上，有几个需要注意的地方。首先，店面的面积要大一些，至少要能容纳得下一家店铺才行。其次，店面的整体装修风格也要与店里的菜品相呼应。如果想要突出自己的产品特色，那么可以采用暖色调设计风格。

最后，在店招上可以突出自己所做食物的主题与特色。虎皮凤爪在全国各地都很受欢迎，主要是因为它入口即化、香鲜可口、肉质肥厚、营养价值高和价格实惠等优点而成为人们日常餐桌上经常食用的美食。现在市面上售卖虎皮凤爪的店面也有很多，但是加盟商一定要擦亮眼睛选择正规的品牌加盟，这样才能保证产品质量和口味。

四、产品的选择和研发

如果是做卤味的话，我们就要选择自己当地比较有特色的产品，比如说有一些地区的人比较喜欢吃凤爪、鸭舌等这类产品，那么我们就要做这样的产品。如果是做小吃类的话，那么就可以选择一些特色小吃来做。只要你有特色，愿意把自己的品牌打响就可以了。所以说30块钱一斤的鸡爪利润还是很高的！

五、营销方法

1.选址：顾客都喜欢逛街，而选择一个人流量大的地方更容易吸引顾客。2.宣传：可以通过网络、电台、报纸等方式宣传自己的产品，也可以搞一些促销活动吸引顾客。3.促销：在节假日或者大型活动中进行促销，可以大大提高产品的销售量。比如：送优惠券，买多送多，买一送二等优惠活动。4.培养忠实顾客：对于一些经常购买的顾客，让他们介绍朋友过来买虎皮凤爪。5.建立自己的品牌：可以利用品牌效应进行宣传营销。