唇齿舌尖有乾坤，山珍海味大哲理

面食是中国人常吃的一种主食，芝士是西方人常用的配料，美食文化不分国籍。然而如何利用中西食材按比例完美的激发出面食潜在的味道，这绝非是一道简单的数学题。

高端的食材往往在半夜出现。月黑风高时，一位女士缓缓起身，踱步至厨房，今天她准备碰碰运气，看看能不能找到速食面。打开橱柜，角落里的方便面引起了她的注意，踮起脚取出一包面，这包面的命运就此改变。

接水，开火架起小锅，这位女士的夜生活就此开始。等水烧开的时间她并没有浪费，芝士从冰箱取出稍作融化，洗青菜，取一枚生鸡蛋，万事俱备。水开时撒入调味料，加入咖喱。

底料在锅中融化，随后平淡无奇的面，面条在汤汁中翻滚着身子，在锅里雾气中活泼的“咕嘟咕嘟”，她的紧皱的眉毛与面条一起舒展开来，激动的小手取出一支筷子蘸了蘸汤汁，抿上一口，浓郁的汤汁在舌尖迸发，注入灵魂，她嘴角露出一丝微笑，满意的点了点头。

面微熟之后加入青菜，紧接着将芝士片放在面上，盖上锅盖。等待的同时潘女士拿出一口小锅，生鸡蛋打碎后自由落体，形成最淳朴的样子，撒入盐，剩下的让时间去铸造这份美味。

当面条完全吸饱汤汁时，“新的生命”便诞生了。她表面平淡无奇，实则内心波涛汹涌。揭开锅盖，伴随着滚滚白雾，咖喱芝士的味道浸满厨房，咽了咽口水，关火，端锅，倒面，动作一气呵成。

最后在放上淳朴的蛋，撒上胡椒粉，端着一碗满满的幸福坐在厨房的地板上，她满心欢喜的去享受这份美味。吸溜一口汤头，浓郁的咖喱味为芝士铺了道，让舌尖完美品到了“由表及里”的味道。

这融入的不仅是这位女士午夜的耐心，还有中西美食的碰撞的奇妙味道。戳破蛋心，蛋黄舒展开来，完美的为面盖上了被子。挑着拉丝的芝士面蘸上蛋心，这位女士的味蕾得到了充实。

自己做的食物往往都很好吃，不是因为厨艺，而是因为付出了时间与感情。做任何事都是这样，付出时间与感情，便能得到让自己满意的结果。

唇齿舌尖有乾坤，山珍海味大哲理。