那股滋味儿也早有几年没尝过了

小时候，不理世事，感觉什么东西在我嘴里都是一个味儿，却尤爱吃甜食，大概是每个孩子的通病吧。

城里的糖果是甜的，但腻得人牙疼，故乡的味美味更让我垂诞。

儿时回故乡，是待不住的，总喜欢出去玩儿，外祖母也乐意带我满县城里跑。那会儿，能见到许多新奇事儿，尝到许多稀罕味儿。

家乡的县城像一个大杂烩，里头什么都装得下。抚州的辣叔粉太辛了，宜春的黄年糕糕粘牙，本地的“六大碗”也不合味口，独爱吃南昌来的白糖糕。

记得是每天早上五六点，小时候神精神气足，一大早起来就能听见一个浑厚又沙哑的声音在大街小巷里回荡，声音像是呛了烟，但我可不会在意那么多，硬拉着正在忙活早饭的外祖母与我同去。

那男人，拉着一架铁车，说不清也是木头做的，迈着沉稳有力的步我，一大步一大步地跨过来等近了，才看清，是一个头上缠着白毛饿巾，穿着一身短褐，一双布鞋，一把蒲扇插在脑袋后面的小贩。

只见他狂地刹住车，利索地摆好招牌，么喝起来。

“白糖糕咯!手工制作的白糖糕咯!”

“小伙子，赶挺早哈，给我外孙来两个。”

“不行不行，我要……”

我扮着手指头，这才讲道

“要五，哦不，六个! ”

小贩转手揭开笼盖，热气腾腾扑面而来，云雾缭绕之中看清是几十个白的糯白色的糕。那时才知道，这叫白糖糕

白糖糕不比其它糕点，同样是糯未做的，但不一样的是它比其它糕点多了道工序，下锅油炸。但神奇的是，尝起来却不腻不粘，三层环状的外壳是酥脑脆的，轻轻一咬就裂成无数片。

藏着的糕是香甜的，是米香与白糖接在一起后的软糯，像是一口咬在了云彩上。

我陶醉这种神奇的口感，恰巧那时候是春节，傩舞的队伍到了家。大人们站在门前看，我则捧着一袋白糖糕躲在路边看。

看那些个戴了五色面具，大开大合的人跳在有些嘈杂的锣鼓声里跳粗独的舞蹈，伴上嘴里还没咽完的糕，不住地笑。

近些年再去的时候，在同样是春节的时候，已有三五年没见过傩舞了，枕边还有些造型多样的糖

唉，不知从什么时候起，连白糖糕也要有缘人走街串巷才能偶然遇到了。那股滋味儿也早有几年没尝过了吧……