人间烟火气，最抚凡人心

红尘世俗的滋味尽是烟火气，或许平凡或令人心安。

在县城夏令深巷中，石磨肠粉店飘出阵阵米香。

小门店前人来人往，顾客络绎不绝。

一对夫妇在工作台前制作着肠粉，对着进进出出的客户，他们笑得一如太阳般灿烂，烟火漫开，氤开了一抹烈阳。

凌晨四时许，是黎明前最静默的黑暗，这对夫妇已经开始进货了：米粉、豆角、猪肉……

妻子一样一样清点数目，丈夫一件一件搬运上车，他们井然有序完成了备货。

彼时，是鱼肚白的五六点。

夫妇拉开闸门，打扫门店，昨日的尘腻与劳烦一并被扫去，只留下干净的门店和“一日之计在于晨”的神清气爽。

洁白如雪的米浆丝滑如川蜀锦绸，调好了配料，坐等宾客如约而至。

早晨七八点，小店烟火初升。

丈夫熟练地捞起一勺粉浆，往铁盘里倒去，刹那散开白色烟花，而后接连拿起了一个个满装配料的小勺，白色的铁盘顿时缤纷，让人垂涎欲滴。

他把铁盘推进蒸笼，又拿起一个铁盘。

工作台上的那头，妻子取出熟透了的肠粉，胶铲上下，薄能透光的肠粉被铲下，切成平均的小段，洒上酱油。

“肠粉好咯！”

伴随着一声真挚的问候，无数人的一天被美味点亮、唤醒。

九点到十点，是留给老顾客的闲坐时间。

李老太翘着二郎腿和张嫂讲八卦，王伯捧着茶和余叔谈天说地。

柴米油盐酱醋茶，夫妇俩看着他们谈笑，岁月静好。

他俩同心合力，一心方便大家。

一直卖着便宜的5元肠粉，围裙上裹着白点，内里却藏了足以温暖一个小城的梦。

下午四点，收摊。

小巷清静，夏风拂过石磨肠粉店门口，带走丝丝余香。

夫妇在仔细擦拭着工作台，细心拖着地板，小店又变得整洁如初。

他们拖着略显疲劳的身躯回到简陋的出租房，喜笑颜开地数着今天的收成，数完后又小心存放好，满眼的期待欢喜。

他们期待未来的美好，欢喜当下的收获，这样日日有盼头，温暖小城早上的生活，夫妇俩已经坚持了十余年。

人间烟火气，最抚凡人心。