再没有吃到往年似的醪糟

再没有吃到往年似的醪糟，作者下章台。今年的就地过年政策，不知分隔了多少家庭，我便也更加思念那时的春节了。

我们刘家的习惯，凡是逢年过节都是要回家过的，但大概是因我们一家三口远在北京，便也落得一手清闲，仅春节回去过了。

每年的春节，总是要到元宵节才真正过完的。元宵节的那碗醪糟煮汤圆，是这里特有的，也是至关重要的。

醪糟，少数民族的传统小吃，吃前，总是要将糯米在缸里浸泡一天一夜的。

小孩子们也期待着元宵节的，年虽过完了，但亲戚串门却也终了，也不必重复那繁文缛节，磕头拜年，只是坐等着吃那甜甜的醪糟便好了。

每每听说奶奶煮了醪糟，我们姐妹三个，便凑到厨房，看奶奶微微仰着脸，觑着眼睛，从氤氲的热气里探进一把斑驳的汤勺，舀起一碗热气腾腾的醪糟。乌黑的铁锅中，米白色的汤圆总是格外明显，一颗颗糯米浮着，飘着，荡着；奶奶那溅满油烟的土粉土粉的围裙，便也不再那般扎眼了。

我们小孩子碗里的醪糟，总是最多的——总也抵不住那一碗醪糟的。三个小脑袋，偎着三个白瓷碗，就等着那一口清新，香甜。新年红包什么的，也只能散发出铜臭味儿了。

初入口中，汤圆的绵软便被品尝到了，那溢出的黑芝麻馅，总是甜腻的，这时拿起白瓷勺，舀一口醪糟汤，送到嘴中，味道便平衡了，一股淡淡的甜香会在舌根漾开，萦绕齿颊，呼出的气息也有一股淡淡的酒香。

说是醪糟，但其实是米酒，虽酒精含量低，但小孩子吃起酒来，总是会醉的。

或许是受不了酒罢，我们的脸颊便也晕上一层红。每年的春节，便也在一抹淡淡的酒香里，在小孩的呓呓痴语中，在亲人的欢笑祝福下，过完了。

今年的元宵节，也煮了汤圆，可是并没有那醪糟了。我吃了汤圆，却并没有往年吃的那么好。

家乡的那一抹淡淡的米酒香，不似红酒般醇厚，不似白酒般辛辣，却是满满的清甜。过年，无需大张旗鼓，只需亲人团聚，嗑嗑瓜子，品品醪糟，叙叙家常，足矣。真的，一直到现在，我实在再没有吃到往年似的醪糟，——也不再品出那时似的酒香了。