盼着回家吃外公的油条

“呲”“噼”“啪”闹腾的油条急着出锅，惹得你不停咽着哈喇子。盼着回家吃外公的油条，作者下章台！

过年回家最大的盼头就是吃上一根外公的油条。

过年时村子里请了很多戏班子，外公去戏台下卖油条，外公家的油条在村里也是出了名的，油而不腻，老人小孩都爱吃。

“老余家的油条哟——新鲜出炉咯——”数不清多少年了，外公一直都是这样吆喝的。小孩儿最爱吃，这熟悉的吆喝声，魔力一般，引得孩子们一窝蜂拥过来。

“我想吃锅里那根！”

“我也想吃那根！”刚炸的最诱人，也难怪孩子们争来抢去。

“哎呦，娃娃们小心别溅上油了，都有，都有。”外公脸上憨厚的笑容，一看就是个老实的生意人。赶戏时如果一时找不到孩子，便有人调侃：“八成在老余那儿吃油条嘞！”

我很喜欢跟着外公去赶戏，给他打下手。他不太忙时，会手把手教我炸油条。外公甩面粉团的动作很是熟练，面粉团打在桌上时，像鞭子一样啪啪得响。先抓住两端，向上用力甩，此时，右手立刻向左手方向甩，在向下用力一打，我做起来很笨拙，不过到也有几分样子。将甩好的面团切成长方形小块，两块两块叠在一起，拿起，拉长，下锅，再用筷子翻滚油锅里的油条，不过这点我从未体验过，外公怕我受伤。油条出锅，油锅里还在呲呲得响，油条表面是金黄的，外脆里酥，一口下去，又绝不感到油腻，外公的油条加了鸡蛋，营养又卫生。我问外公，为什么他的油条这么好吃，他总这样回答我：“因为这是外公的油条。”

过年的时候很冷，鼻尖被吹得通红，但是一根热腾腾的油条解决了所有烦恼。

我一直盼着过年，盼着回家吃外公的油条，我从未在其他地方吃到过那样好的油条，因为那是外公的油条。